Seit 150 Jahren wird an der Oker Zucker produziert. Die Anfänge der Zuckerfabrik reichen bis in das Jahr 1870 zurück. Damit zählt Schladen zu den ersten Zuckerfabrik-Gründungen im zuckerhistorisch traditionsreichen Braunschweiger Land. Auch, wenn der Prozess der Zuckergewinnung aus den Rüben gleich geblieben ist, so gab es in den vergangenen Jahren viele Veränderungen rund ums Werk. Gemeinsam mit der GZ erinnern sich gestandene Schladener Zuckerkocher.


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